Histoire et légendes du café : testez vos connaissances Quiz

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1. Quel rôle la Compagnie néerlandaise des Indes orientales a-t-elle joué dans la diffusion de la culture du café ?
2. Classez les événements historiques suivants liés au café par ordre chronologique :
3. Le café était initialement consommé comme boisson pour ses effets stimulants.
4. Les cafés en Angleterre au XVIIe siècle étaient parfois surnommés les « penny universities ».
5. Associez les méthodes de préparation du café à leurs descriptions :
6. Quel pays est généralement considéré comme celui où les grains de café ont été découverts ?
7. La « ceinture du café » désigne la région du monde où la majeure partie du café est cultivée, située principalement entre les tropiques du Cancer et du Capricorne.
8. Associez le type de grain de café à sa caractéristique :
9. Quelle ville islamique est devenue un important centre de cafés au XVe siècle ?
10. Classez les boissons caféinées suivantes par concentration croissante en café (de la plus faible à la plus forte) :